Смотр качества хлеба в Архаринском районе

1 августа при организационной поддержке министерства сельского хозяйства области в Архаринском районе был проведен сравнительный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий. В смотре приняли участие четыре хлебопекарных предприятия, продукция которых реализуется на потребительском рынке Архаринского района.
Дегустационной комиссией, в состав которой входили представители министерства сельского хозяйства области, администрации Архаринского района, эксперт ООО «ЭКЦ «Амур-ТЕСТ», хлебопекарных предприятий провели оценку 19–ти образцов по органолептическим показателям на соответствие стандартам закрытом способом.
В ходе смотра, при наличии в образцах несоответствия показателей стандартам, предприятиям давались разъяснения по технологическим ошибкам, а также проведен семинар по порядку регистрации, приостановлении, возобновлении и прекращения действия декларации о соответствии продукции требованиям технических регламентов ЕЭС.

Управление продовольственных ресурсов

Опубликовано: 03.08.2018


67500, Амурская область, г.Благовещенск, ул.Шевченко, 24. Тел.: (4162) 333610, Факс: (4162) 333377, E-mail: doc@agroamur.ru
Официальный сайт министерства сельского хозяйства Амурской области. Техническая поддержка сайта, тел.: (4162) 330397